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美食天下菜谱大全食谱大全美食天下 教您做出美味佳肴
2022-11-14

主料:王家五腊肠适量、毛豆适量、红菜椒适量、生姜适量、烹调油适量、生抽适量、糖适量。

2、姜切丝,坐锅炒香姜丝(这个是我个人习惯,比较喜欢用姜,可以不用的)。

3、豆角洗好分成小段。

4、加上毛豆翻拌均匀,加一点儿水,加盖小火焖二分钟,主要是让腊肠和毛豆味道溶合起来。

5、全部出好后,放在笼格,水开后计时,蒸10分钟。蒸好后笼格离锅,将面抖散散汽。

腊肠毛豆

豆角焖面

9、将蒸好的面条放进菜中,拌均匀。

1、腊肠切片,红椒切片,毛豆清洗干净,毛豆主要是洗去那个二层皮皮。

4、出面时,用面板,竹篮,或者笼格接面。

主料:新鲜的豆角适量、葱姜适量、肉丝适量、面粉适量、水适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、胡椒粉适量、烹调油适量。

8、将煮开的汤同菜一起倒入一个盆中。

2、肉丝加盐生抽老抽胡椒粉腌上。

6、炒锅倒油,炒香葱姜。

1、面粉加入面条机,水杯接水装好,启动筋道面条程序,推下水杯,做其它工作吧。

3、下腊肠片稍炒出油。

7、下肉丝翻炒。之后加上豆角,然后加一大碗水,煮开,加盐,生抽老抽糖胡椒粉调味。

菜谱大全就是依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则,特邀中国著名烹饪大师,携数十年南北佳肴料理经验,为您详解530道美味的厨中秘诀,令你尽享居家烹饪之乐。那么美食怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。

10、将面同菜一起,再次放笼格上,上锅蒸6分钟。开锅即可好。